健康厨艺 快乐生活
发布时间:2019/6/21 15:02:48 作者:土桥幼儿园 浏览量:1178次
健康厨艺 快乐生活
——土桥幼儿园炊事人员外出学习成果展示活动报道
为了进一步加强炊事人员队伍建设,倡导饮食文化,提高炊事人员的业务技能,更好地为师生服务。土桥幼儿园于2019年6月19日下午开展了炊事人员外出学习成果展示活动。此次展示活动分为中式和烘焙两组,中式菜肴组每人展示三种适合幼儿口味的菜肴,烘焙组每人展示三种以上的糕点。本着公平公正的原则,本次活动邀请了伙委会成员和小朋友来进行品尝并现场打分贴星星。
活动正式开始了,伙委会成员们戴好口罩先去参观厨房,刚踏进门槛,就有阵阵香味扑鼻而来,首先映入眼帘的是穿戴整齐的炊事人员在拿着锅铲炒着菜、接着往里走进烘焙房是两位糕点师傅在做着纸杯蛋糕,真是忙的不可开交。
接下来就是最激动人心的品尝美食时刻啦。首先由食堂人员端出色香味俱全的佳肴,再经由食堂人员介绍自己做的特色菜和糕点。在保健老师的组织下,大家都有秩序的开始品尝美食了。
最后伙委会成员根据成品菜和糕点的色感、形感、香感、味感评出了最佳风味奖、厨艺奖和环保奖。整个现场气氛浓烈,已然成为一场“美食嘉年华”。比赛间歇评委们还对厨师们进行建议,厨师们也给出了相应的回复,承诺将提供给孩子们更好的健康食品。